Здравствуйте Сабина! Очень хороший вопрос!
Мастер рекомендовал только неоплодотворенные яйца(в магазинах именно такие). Вообще с точки зрения диеты нет никакого фанатизма. Если все хорошо и можешь не есть не ешь. Если организм требует ну тут не поспоришь

. Рецептов в той книжке с яйцами полно
Как говориться если бы диета вела к просветлению, то все травоядные животные были бы просветленные. Это как помощь. Маленький кирпичик, но если таких кирпичиков несколько это уже даёт вес...
Гораздо важнее ваше эмоциональное состояние. Вред телу можно причинить гораздо сильнее негативным отношением нежели маленьким кусочком нежелательной пищи. Одна история из жизни Йогананды. Когда то с группой учеников они пришли в кафе и заказали суп. Суп принесли с курицей. Одна ученица начала возмущаться, скандалить. Но Мастер просто достал кусочки курицы из супа и спокойно съел его

.
Так же не стоит забывать. Если вы идёте в горы с большим рюкзаком и после похода ваше тело говорит вам хочу яиц, то наверное разумно будет ему дать их
